Double "S" Zucchini Soup: Tốt cho sức khỏe và siêu dễ dàng!

Kem có vẻ là một cách uống tuyệt vời rau. Điều tốt nhất về chúng là chúng cho phép kết hợp vô hạn và thậm chí chúng còn thích ứng với mùa mà chúng ta đang ở đó, có thể đưa chúng lạnh o nóng bức. Trong trường hợp ngày nay, nó là một kem nhã nhặn, rất fácil để làm và rất phong phú.

Mức độ khó khăn: Dễ dàng

Thời gian chuẩn bị: 25 phút

Thành phần cho 6 người:

• 7 patatas (trong trường hợp của tôi, hai trong số chúng còn nhỏ)
• 6 quả bí
• Sal
• Hạt tiêu
• Dầu ôliu

Công phu:

Điều đầu tiên bạn nên làm là đặt một cái nồi có khoảng 1 lít nước trên lửa, sal nếm thử, hạt tiêu Và một ít dầu ôliu. Khuấy để trộn tất cả mọi thứ và để nó nóng lên.

Làm sạch tất cả rau. Sau đó bóc patatas và cắt chúng thành những khối vuông nhỏ. Để làm điều này, hãy cắt chúng thành từng lát dày và sau đó cắt một lát theo chiều dọc và một lát theo chiều ngang. Lặp lại thao tác tương tự cho đến khi bạn hoàn thành hết số khoai tây và đặt trước.

Cắt quả bí, mặc dù bạn sẽ cần phải loại bỏ các thái cực trước. Trong trường hợp của tôi, tôi chưa loại bỏ da, nhưng nếu bạn muốn, bạn có thể loại bỏ nó. Một lần nữa lặp lại thao tác tương tự cho đến khi hết bí ngòi và đặt chúng bên cạnh patatas.

Nếu ông nước Nó đã sôi, thêm khoai tây và bí ngòi. Để chúng sôi trong khoảng 15-20 phút (tùy thuộc vào kích thước của rau). Sau khi tất cả mọi thứ đã được nấu chín, chuyển nó qua máy xay sinh tố, chỉnh lại muối nếu cần và thế là xong. Có bạn kem nhã nhặn sẵn sàng để thưởng thức, cả nóng và lạnh.

Tại thời điểm phục vụ ...

Bạn có thể phục vụ nó như hiện tại hoặc thêm một số bánh mì nướng, trứng luộc kĩ cắt nhỏ hoặc một chuỗi dầu ôliu. Điều này sẽ mang lại một cái nhìn rất khác cho kem nhã nhặn, dễ thương hơn nhiều.

Đề xuất công thức:

• Nếu bạn muốn tạo cho nó một liên lạc khác, bạn có thể thêm một cây củ cải hoặc một chút hành tây và mùi tây xắt nhỏ (trước đó đã luộc trong dầu ôliu).

• Nếu bạn muốn nó còn nhiều hơn nữa kem và mịn, tại thời điểm chuyển mọi thứ qua máy trộn, hãy thêm một đoạn bơ hoặc một vài pho mát theo từng phần.

• Để tăng thêm của bạn đóng góp dinh dưỡng, thay vì đun sôi rau chỉ trong nước làm điều đó cũng với sưa. Trong trường hợp này, hãy sử dụng nửa lít nước và một nửa sữa.

• Dựa vào patatas + các loại rau khác mà bạn có thể nhận được vô hạn kem thực vật, ví dụ: khoai tây + súp lơ = Kem súp lơ. Khoai tây + bông cải xanh = kem bông cải xanh Và như vậy với mọi thứ bạn muốn!

Chúc ngon miệng! Tận hưởng công thức và có một ngày cuối tuần tốt lành.

Thông tin thêm về công thức