Công thức hôm nay là một trong những công thức điển hình cho mọi nhà. Nếu bạn có một ít thịt, thịt gà hoặc thịt bò, và bạn có khoai tây, bạn cần nhiều hơn một chút để hầm khoai tây với thịt ngon. Có thể coi đây là một trong những công thức nấu ăn ký tự đại diện mà mẹ nào cũng làm khi không biết chuẩn bị ăn gì.
Tuy nhiên, nó là một công thức khá bổ dưỡng và lý tưởng cho những ngày lạnh. Tôi để lại cho bạn công thức!
Khoai tây hầm thịt
Món khoai tây hầm với thịt này là món lý tưởng để bạn có thêm năng lượng vào những ngày còn lại trong ngày và cho những lúc giá lạnh bức bách.
tác giả: Carmen Guillen
Phòng bếp: Truyền thống
Loại công thức: Nấu chín
Phần ăn: 4-5
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 400 gram thịt bò băm nhỏ
- 1 kg khoai tây
- Cà rốt 2
- Nửa củ hành tây
- Một nửa quả cà chua chín
- Nửa quả ớt xanh
- 4 củ tỏi
- 150 ml. rượu trắng
- 450 ml. nước
- 100 ml. canh gà
- Nghệ tây
- Dầu ôliu
- Sal
Chuẩn bị
- Trong một cái nồi lớn, chúng tôi cho một ít dầu ô liu để chuẩn bị Xào tỏi, hành tây, cà chua, cà rốt và hạt tiêu. Tất cả mọi thứ sẽ được cắt nhỏ và băm nhỏ, chúng tôi để nó trên lửa vừa và cho tất cả mọi thứ chín.
- Tiếp theo, chúng tôi thêm thịt bê băm nhỏ và trên nhiệt độ cao Chúng ta để màu nâu một chút nhưng không quá nhiều để không quá cứng.
- Khi thịt có màu vàng nâu, thêm nửa ly rượu trắng và khi rượu bay hơi hết, chúng tôi thêm phần còn lại của các thành phần: khoai tây cắt thành miếng tacos, nước, một thìa cà phê nghệ tây, muối vừa ăn và nước luộc gà.
- Chúng tôi đậy nắp nồi và để lửa vừa trong khoảng 20-30 phút, cho đến khi khoai tây mềm. Hãy kiểm tra thường xuyên.
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 350
Giàu có, giàu có