Bánh churros tự làm, bữa sáng phong phú

Không có Bữa sáng chủ nhật hoàn hảo hơn một tách sô cô la ngon với churros. Điều này làm tôi nhớ lại thời thơ ấu, khi cha tôi đánh thức chúng tôi với mùi bánh churros mới chiên, sẵn sàng cho bữa sáng và bắt đầu buổi sáng Chủ nhật với niềm vui.

Các Tên món ăn Nó là một thực phẩm rất truyền thống trên khắp Tây Ban Nha. Chủ nhật hàng tuần, nhiều người dậy đến quầy hàng ở góc đường để mua một miếng bánh churros lớn. Tuy nhiên, hôm nay tôi cung cấp cho bạn công thức truyền thống để bạn không cần phải ra khỏi nhà, một số món bánh churros nóng hổi thơm ngon tự làm trong nhà.

Thành phần

• 1/2 l nước.
• Mưa phùn dầu ô liu.
• Sal.
• 250 g bột mì.
• Dầu hướng dương để chiên.

Chuẩn bị

Công thức này từ Tên món ăn tự chế là rất đơn giản và nhanh chóng đang làm. Ngoài ra, để làm chúng, bột phải từ ấm đến lạnh, chúng ta có thể làm trước.

Trong một món thịt hầm, chúng tôi đặt nước sôiKhi các bọt bong ra đủ lực, thêm dầu và một chút muối vào. Chúng tôi khuấy một chút và đột nhiên chúng tôi kết hợp tất cả bột và, chúng tôi bắt đầu khuấy bằng lực, hòa trộn bột tốt. Chúng tôi sẽ khuấy trong một thời gian ngắn và khi chúng tôi thấy rằng một quả bóng được hình thành, chúng tôi sẽ đổ nó trên một bề mặt sạch và mịn. Trong đó, chúng ta sẽ dùng ngón tay nhào một chút, vỗ nhỏ, cũng sẽ để cho nóng một chút.

Khi bột còn ấm, bột churros sẽ được cho vào túi bánh ngọt, với một vòi hình ngôi sao, và chúng ta sẽ tạo ra các phần nhỏ, chúng ta sẽ nối các phần này lại với nhau để tạo ra hình dạng của một vòng tròn hình bầu dục. Cuối cùng, chúng ta sẽ chiên tất cả chúng trong dầu nóng cho đến khi chúng có màu vàng nâu.

Thêm thông tin - Sfenjs hoặc bánh churros tròn tự làm

Thông tin thêm về công thức