Kỹ thuật ẩm thực

Nhờ có kỹ thuật nấu nướng Chúng tôi có thể làm việc với nhiều thành phần và tận dụng tối đa chúng. Điều quan trọng là phải biết cách xử lý các thức ăn và kỹ thuật nào có thể được áp dụng tốt nhất. Ví dụ, chúng ta sẽ học cách loại bỏ vỏ của quả cà chua với hầu như không nỗ lực và không làm mất nước trái cây, hoặc cũng để mở một chiếc bánh với tổng số an ninh và không có bất cứ thứ gì dính vào khuôn.