Công thức hôm nay là đơn giản để làm, nó đã sẵn sàng trong một thời gian ngắn so với những người khác và rất lành mạnh. Một mặt, chúng tôi có cánh gà cung cấp protein cho cơ thể, mặt khác chúng ta có patatas rằng họ cung cấp cho chúng ta một số ít carbohydrate mà chúng ta phải tiêu thụ một ngày và nấu chín hoặc nướng (như trường hợp trong công thức của chúng tôi) không có nhiều calo như chiên; và cuối cùng là rau, rất quan trọng đối với chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta do có sự đóng góp lớn của vitamin và khoáng chất.
Nếu bạn muốn biết chúng tôi đã thêm những gì khác vào món ăn ngon này, phương pháp chuẩn bị hoặc thời gian nấu, hãy tiếp tục đọc phần còn lại của công thức.
Cánh gà với khoai tây nướng và rau củ
Người ta thường thấy cánh gà chiên hơn là nướng, đúng là như vậy, nhưng theo cách này thì chúng tốt cho sức khỏe hơn nhiều và ăn cũng rất ngon.
tác giả: Carmen Guillen
Phòng bếp: người Tây Ban Nha
Loại công thức: Carnes
Phần ăn: 3-4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 kg cánh gà
- 2 củ khoai tây vừa
- 2 trái ớt xanh
- 2 quả cà chua chín
- 1 cebolla
- 175 ml rượu trắng
- Dầu ôliu
- Sal
- Tiêu đen
- Tỏi trắng xay
Chuẩn bị
- Điều đầu tiên chúng tôi sẽ làm là đặt làm nóng lò nướng đến công suất tối đa, trước đây loại bỏ khay mà chúng ta sẽ sử dụng để đặt cánh và thức ăn khác.
- Một khi điều này được thực hiện, chúng tôi sẽ rửa sạch cánh gà và rau của chúng tôi. Khoai tây chúng ta sẽ gọt vỏ và cắt thành từng lát mỏng, hành tây chúng ta cũng gọt vỏ và chúng ta cũng cắt thành từng lát mỏng. Chúng ta sẽ rửa sạch ớt và cà chua rồi cắt thành những lát nhỏ. Một khi mọi thứ được cắt chúng tôi sẽ đặt mọi thứ trên khay.
- Điều đầu tiên chúng ta sẽ bỏ lỡ sẽ là dầu ôliu vì vậy nó không dính. Sau đó, chúng tôi sẽ thêm tất cả mọi thứ: đầu tiên là các lát khoai tây và tất cả các loại rau. Thứ cuối cùng chúng ta sẽ thêm vào sẽ là cánh gà, chúng ta sẽ thêm những giọt dầu ô liu khác và thêm 175 ml rượu trắng ở trên.
- Lần chạm cuối cùng sẽ đạt được bằng cách thêm một chút muối và tiêu đen, cùng với một số tỏi trắng xay (mà không cần thông qua chúng tôi).
- Chúng tôi sẽ rời lò để khoảng 200º C trong khoảng 40 phút, tùy thuộc vào cách bạn thích chúng: nâu vàng hoặc hiếm.
- Chúng tôi sẽ lấy ra và đĩa cả rau và cánh.
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 440