Hôm nay tôi đề xuất một Nướng vàng. Nếu bạn muốn chế biến một món ăn đơn giản cá, bạn sẽ thích cái này Nướng vàng. một công thức rất tốt và chúng tôi có thể chuẩn bị trong thời gian ngắn.
El cá Đó là một lựa chọn rất tốt, cho một số bữa tối cho những Fiestas, vì nó mềm và nhẹ nếu chúng ta nấu nó lò.
Tôi đã đi cùng anh ấy patatas y cà chua, nhưng bạn có thể đặt rau Mà bạn thích thì ở đây cho hành tây thái sợi vào, rất ngon và rất hợp với khoai tây và cá. Một bữa tối tuyệt vời cho những ngày lễ này.
Nướng vàng
tác giả: núi non
Loại công thức: giây
Phần ăn: 3
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- Một con cá tráp biển lớn (800gr.) Hoặc 2 phần cá tráp biển.
- 2 củ khoai tây
- 2 tomates
- Chanh 1
- ½ ly rượu trắng
- ½ ly nước
- dầu, muối và hạt tiêu
- Một chút vụn bánh mì (tùy chọn)
Chuẩn bị
- Chúng ta sơ chế cá, thợ làm sạch cá rồi chuẩn bị cho vào lò nướng.
- Chúng ta bắc một chảo với dầu và chiên khoai tây thành những lát không quá mỏng, chúng tôi vớt chúng ra khi chỉ còn rất ít để khoai tây mềm. Nếu bạn thích hành tây, hãy đặt chúng để chần với khoai tây.
- Trong một cái chảo cho lò nướng, chúng tôi sẽ đặt khoai tây và cà chua đã luộc chín làm cơ sở.
- Chúng tôi đặt cá lên trên, ở các vết cắt chúng tôi đặt chanh, chúng tôi thêm một chút muối và tiêu.
- Thêm một ly rượu trắng vào cá, một chút dầu ô liu và rắc một chút vụn bánh mì để bề mặt vẫn vàng và giòn.
- Ta cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180º C 20-30 phút hoặc đến khi chín thì tùy vào độ lớn của cá.
- Khi nó đã sẵn sàng, chúng tôi lấy nó ra và phục vụ ngay lập tức.