Queen's Bite

Thành phần:
1 lon sữa kem
1/2 cốc nho khô
1/2 cốc rượu rum
1 thìa cà phê muối
4 muỗng canh bột bắp
1/2 cốc mận khô
1 lon sữa đặc
1 lòng đỏ trứng
1 cái bánh bông lan.
1 thanh quế
2 cốc đường, 1 cốc kem
1 muỗng cà phê vani

Chuẩn bị:
Cắt bánh thành những miếng vuông nhỏ rồi cho vào đĩa sâu lòng. Đun sôi một cốc nước, trước đó bạn phải thêm 1 lb vào. đường, mận, nho khô và quế.

Đun cho đến khi nho khô nở phồng. Vặn nó xuống và để nguội. Thêm rượu và tắm bánh

Đun nóng sữa cùng với nửa cốc nước. Thêm 1 cốc đường và 1 thìa cà phê muối vào đó. Khi nó nóng lên, thêm từng chút một bột ngô đã hòa tan trong nửa cốc nước vào, khuấy liên tục (thao tác này nên thực hiện trong nồi cách thủy). Nấu trong 10 phút, thêm vani và đổ kem lên các hình vuông bánh bông lan.

Trang trí với lòng trắng trứng cho bánh trứng đường, cho 2 thìa đường vào mỗi lòng trắng. Trang trí với rắc.