Như chúng ta đã biết các loại bột hoặc tinh bột khác nhau mà người ăn kiêng có thể tiêu thụ không chứa gluten, chúng tôi sẽ chuẩn bị một công thức đơn giản sẽ rất hữu ích để chế biến vô số chế phẩm như bánh nướng, bánh quy hoặc bất kỳ thực phẩm nào cần bột nở.
Thành phần:
50 gram tinh bột ngô
100 gam muối nở
100 g cream of tartar
Chuẩn bị:
Cho ba nguyên liệu vào tô và trộn thật đều. Chuẩn bị một lọ thủy tinh có nắp đậy kín và đổ hỗn hợp trên vào. Bảo quản lọ ở nơi khô ráo và tối để bảo quản tốt hơn và sử dụng đủ lượng cần thiết theo công thức.