Ngâm mình là gì? Chúng ta có thể định nghĩa nó như một loại nước sốt mà chúng ta có thể nhúng / phết một loại thức ăn khác. Guacamole hoặc hummus là một số loại nước chấm phổ biến nhất nhưng bạn có thể chế biến bao nhiêu nguyên liệu tùy thích. hướng Đông bơ và đậu gà Nó là cái cuối cùng chúng tôi đã thử.
Dips là lý tưởng để bắt đầu trong một bữa tối thân mật với bạn bè. Chúng tôi có thể nhúng cả nước muối và khoai tây chiên, bánh croquettes hoặc rau, mọi thứ bạn có thể nghĩ ra! Cách chế biến món bò nhúng bơ đậu xanh này rất đơn giản; Bạn sẽ chỉ phải lo lắng về việc chọn một số quả bơ chín sẵn để ăn.
Bơ và đậu Chickpea Dip
Món nhúng bơ và đậu gà mà chúng ta chuẩn bị hôm nay có thể trở thành món khai vị tuyệt vời với một số bánh quy mặn, một ít khoai tây chiên hoặc một số loại rau.
tác giả: Maria
Loại công thức: Đồ khai vị
Phần ăn: 8
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 400 g. đậu gà nấu chín và để ráo
- 3 quả bơ chín, gọt vỏ
- ½ chén húng quế tươi, cỏ xạ hương và rau kinh giới
- Nước ép của 1 quả chanh
- 2-3 tép tỏi, bóc vỏ
- ½ thìa muối thô
- ¼ muỗng cà phê tiêu đen
- ⅓ chén dầu ô liu + thêm để trang trí
- Ớt cayenne nghiền để trang trí (tùy chọn)
Chuẩn bị
- Trong một người chuyển lương thực chúng tôi đặt các thành phần sau: đậu gà, bơ, rau thơm, nước cốt chanh, tỏi, muối, tiêu và dầu ô liu. Xay cho đến khi thu được hỗn hợp nhuyễn mịn, thỉnh thoảng dùng thìa để “làm sạch” các mặt.
- Sau khi thu được hỗn hợp nhuyễn, chúng tôi kiểm tra và điều chỉnh một số gia vị nếu cần thiết.
- Chúng tôi phục vụ bơ và đậu xanh nhúng trên đĩa và trình bày với mưa phùn dầu ô liu còn trinh và một nhúm ớt cayenne nghiền nát,