Sau lễ Giáng sinh dư thừa, chúng tôi trở lại với công việc thường ngày. Chúng tôi làm điều đó với một công thức nhanh chóng và nhẹ nhàng trong đó có bông cải xanh là nhân vật chính. Thuộc họ thập tự. Giống như bắp cải hoặc súp lơ, nó có những đặc tính rất thú vị và cần thiết trong chế độ ăn uống của chúng ta.
Cây bông cải xanh có nhiều "hoa" hoặc đầu có nhiều thịt màu xanh lá cây ăn được; Đó là những cái mà chúng tôi sẽ sử dụng để xây dựng bông cải xanh nướng Với nước sốt cà chua. Bạn cũng có thể thêm, như tôi đã làm, một ít pho mát bào vào phương trình. Theo ý thích của bạn!
- ½ bông cải xanh
- 1 chén nước sốt cà chua
- 100 gr. phô mai bào
- Dầu ôliu
- Sal
- Tiêu đen
- Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 220º.
- Chúng tôi rửa hoa của bông cải xanh dưới vòi nước lạnh.
- Chúng tôi nấu chúng trong một hầm với nhiều nước và một chút muối, trong 3-5 phút.
- Trong khi chúng tôi đặt sốt cà chua.
- Chúng tôi nạo một phần pho mát về cà chua.
- Chúng tôi cũng đặt những bông hoa bông cải xanh ở nguồn và chúng tôi chỉ rải pho mát bào lên trên.
- Chúng tôi đưa nguồn ra lò và nấu trong 15-20 phút.
- Chúng tôi phục vụ nóng.