Với sự xuất hiện của mùa thu, chế độ ăn uống của chúng tôi sẽ được thay đổi. Những món ăn mát lạnh mà chúng ta rất thích trong mùa hè sẽ được lùi lại. Các món ăn nóng, như món chúng ta chuẩn bị hôm nay, sẽ đóng một vai trò lớn hơn. Bạn có dám chuẩn bị với chúng tôi điều tuyệt vời này không Bánh Mince và khoai tây nghiền?
Bánh thịt băm với khoai tây nghiền mà chúng tôi chuẩn bị hôm nay là một tác phẩm kinh điển. Đây là một món ăn dễ chế biến mà cả gia đình đều thích. Các thành phần được sử dụng là cơ bản và dễ tìm thấy ở bất kỳ siêu thị nào. Ở trên, bạn có thể thêm zucchini hoặc aubergine, nếu bạn muốn.
Bánh mì thịt băm và khoai tây nghiền
Món bánh mì thịt với khoai tây nghiền này là một món ăn cổ điển. Một công thức đơn giản để tích hợp vào thực đơn hàng tuần của gia đình.
tác giả: Mary
Loại công thức: Chủ yếu
Phần ăn: 2
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 300 gram thịt băm (thịt bò và thịt lợn)
- ½ củ hành tây, băm nhỏ
- ½ quả ớt chuông đỏ, cắt nhỏ
- ½ tép tỏi băm nhỏ
- 2 muỗng canh nước sốt cà chua
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Muối cho vừa ăn
- Tiêu đen
Đối với khoai tây nghiền
- 3 củ khoai tây vừa
- ½ cốc sữa
- 2 thìa cà phê bơ
- Muối cho vừa ăn
- Hạt nhục đậu khấu
- Tiêu đen
Đến gratin
- Phô mai bào
Chuẩn bị
- Chúng tôi gọt vỏ khoai tâyChúng tôi cắt chúng thành từng miếng và nấu chúng trong một nồi với nhiều nước muối trong khoảng 20 phút.
- Trong khi đó, trong chảo với một vài muỗng canh dầu, phi thơm hành, tiêu và tỏi. Khi chúng chín mềm, cho thịt vào và nêm gia vị. Chúng tôi trộn và nấu trong khoảng 10 phút.
- Chúng tôi thêm một số thìa cà chua và chúng tôi trộn một lần nữa. Chúng tôi đã đặt nóng.
- Khi khoai tây mềm, để ráo nước và chúng tôi đập bằng một cái nĩa trong một cái tô.
- Thêm bơ và sữa vào khoai tây nghiền từng chút một, cho đến khi đạt được tính nhất quán mong muốn. Sau khi thu được, chúng tôi thêm muối, tiêu và nhục đậu khấu và trộn.
- Đặt thịt vào đĩa nướng và trên cùng là khoai tây nghiền. Chúng tôi nạo pho mát lên trên và mang nó nướng thành gratin trong 8 phút.
- Chúng tôi phục vụ bánh mì thịt nóng.