Không có vị ngọt nào có sô cô la mà tôi có thể cưỡng lại việc thử. Với những bánh nướng xốp sô cô la bí ngô anh ấy đã chơi với một lợi thế; Tôi đã thử sự kết hợp hương vị tương tự này trong bánh quy trước đây. Kết quả đã không làm tôi thất vọng và tôi chắc chắn rằng tôi sẽ lặp lại chúng một lần nữa.
Đừng sợ hãi về việc phải chuẩn bị hai bột vì nó sẽ không được như vậy. Những chiếc bánh nướng xốp được làm bằng một khối lượng duy nhất mà chúng tôi thêm sô cô la và tạo hiệu ứng kết hợp đơn giản như đổ cả hai chế phẩm cùng một lúc vào khuôn. Nếu bạn không cảm thấy an toàn, bạn chỉ cần thuê một người trợ giúp cho nhiệm vụ.
Bánh nướng xốp sô cô la bí ngô
Bánh nướng xốp bí ngô và sô cô la kết hợp mà chúng ta chuẩn bị hôm nay rất ngon và rất nhiều màu sắc. Hoàn hảo để làm sáng bàn ăn vào bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.
tác giả: Maria
Loại công thức: Món tráng miệng
Thành phần
- 1 cốc dầu
- 2 cốc đường
- ¾ cốc nước cam
- 4 trứng
- 35 g. bí ngô xay nhuyễn (làm từ bí ngô rang)
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani
- 3 ½ cốc bột mì
- 2 thìa cà phê muối nở
- Cucharadita de sal
- 2 thìa cà phê quế
- ¼ cốc sô cô la nóng chảy (tôi 70%)
- 1 quả bơ
- ¾ cốc bột ca cao
Chuẩn bị
- Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 180ºC và chuẩn bị một khay bánh muffin kim loại với các viên giấy.
- Trong cái bát lớn chúng tôi trộn dầu, đường, nước cam, trứng, bí đỏ nghiền nhuyễn và vani cho đến khi kết hợp tốt. Tôi đã sử dụng máy trộn điện.
- Trong một cái bát khác, chúng tôi rây bột, muối nở, muối và quế.
- Chúng tôi thêm hỗn hợp cuối cùng này vào bí ngô và trộn cho đến khi tích hợp hoàn toàn.
- Sau chúng tôi chia bột trong hai bát và đặt sang một bên.
- Chúng tôi kết hợp sô cô la tan chảy với bơ và dự trữ.
- Trong một trong các bát, chúng tôi thêm cả bột ca cao và chocolate bị chảy và chúng tôi trộn lẫn.
- Chúng tôi cho từng viên bột vào trong một túi bọc hoặc túi đông lạnh. Trong trường hợp này, chúng tôi cắt một góc ở cả hai túi và đồng thời tạo áp lực như nhau, chúng tôi lấp đầy các viên nang lên đến ¾ công suất của nó.
- Nướng 20 phút hoặc cho đến khi hoàn thành.
- Sau đó, chúng tôi lấy ra khỏi lò và để bánh nướng xốp nguội trong 5 phút. Sau đó, chúng tôi lấy chúng ra và chúng tôi để họ nguội hoàn toàn trên giá đỡ.