Nếu vào thời điểm này trong lễ Giáng sinh, bạn đã chán ăn kẹo hạnh phúc như một món tráng miệng theo cách truyền thống, có lẽ cách nếm thử khác này sẽ khuyến khích bạn tiếp tục đặt cược vào Giáng sinh ngọt ngào này. Các Bánh mousse Nougat Nó là một món tráng miệng lạnh tuyệt vời mà bạn có thể phục vụ bằng ly hoặc thủy tinh.
El Kẹo hạnh phúc Jijona Nó không chỉ được phục vụ trong món tráng miệng này, nó được đi kèm với pho mát mascarpone và sô cô la trắng. Nó không phải là một chế biến nhẹ nhưng nó rất dễ ăn nhờ độ mềm mịn và nhiệt độ của nó. Chuẩn bị nó cũng đơn giản và bạn không thể, bạn phải làm trước; vì vậy sẽ không có gì ngăn cản bạn tận hưởng gia đình.
- 300g. kẹo hạnh phúc từ Jijona
- 300g. socola trắng
- 500 g. phô mai mascarpone.
- 400 ml. kem tươi (35,1% mg)
- 200 ml. sữa nguyên chất
- 4 tờ gelatin
- Chúng tôi ngâm các tấm gelatin trong nước lạnh khoảng 5 phút.
- Trong khi đó, chúng tôi nạo kẹo hạnh phúc và đun chảy sô cô la trong lò vi sóng trong 30 giây để tránh bị cháy.
- Chúng tôi hòa tan gelatin đã ngậm nước và ráo nước trong sữa nóng (không nên đun sôi).
- Chúng tôi thêm sô cô la tan chảy vào sữa, tích hợp nó với một số que.
- Chúng tôi cũng thêm kẹo hạnh nhân và pho mát mascarpone và khuấy bằng que cho đến khi hòa quyện hoàn toàn.
- Mặt khác, chúng tôi trải kem rất lạnh. Chúng tôi tích hợp nó vào cá bằng các chuyển động bao bọc, sử dụng một cái thìa.
- Chúng tôi phân phối hỗn hợp trong ly hoặc ly và để nguội tối thiểu 3-4 giờ trong tủ lạnh.
- Chúng tôi mất 10 phút trước khi phục vụ.
Nếu bạn muốn chuẩn bị trước và đông lạnh, hãy làm trong ly nhựa, dùng kéo cắt ly trước khi phục vụ và đặt mousse ra đĩa.