Đối với tất cả các tín đồ celiac, hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị một công thức đơn giản và ngon miệng để có thể thưởng thức bánh mặn vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, đặc biệt là vào giờ ăn nhẹ hoặc mang đến nơi làm việc trong hộp kín.
Thành phần:
300 gram bột bắp (bột bắp)
1 thìa cà phê bột nở không chứa gluten
80 gram bơ
3 trứng
Muối, một thìa cà phê
Chuẩn bị:
Cho tất cả các thành phần vào một cái bát và kết hợp chúng lại để tạo thành một khối bột và vừa đủ. Sau đó, kéo dài nó ra và cắt huy chương.
Sắp xếp chúng trên đĩa bơ có rắc bột mì không chứa gluten và nướng trong lò nướng vừa phải. Nếu muốn, bạn có thể đánh bông lên bánh bằng một ít trứng gà trước khi cho vào lò nướng. Sau khi nấu chín, lấy chúng ra và để nguội trước khi dùng.