Hôm nay một Cánh gà nướng, một món ăn đơn giản và rất ngon. Thịt gà có xu hướng được mọi người thích nhưng có những bộ phận của con gà mà họ thích hơn những phần khác, cánh là phần rất ngon và nếu chúng được tẩm gia vị kỹ thì chúng sẽ có tất cả hương vị và rất ngon.
Những chiếc cánh nướng này rất giòn ở bên ngoài và ngon ngọt ở bên trong, ăn kèm với rau, khoai tây và gia vị với các loại thảo mộc là một món ăn rất hoàn chỉnh, cho bữa trưa hoặc bữa tối thân mật thì đây là một món ăn tuyệt vời.
Công thức liếm ngón tay, không bao giờ được nói tốt hơn vì nó là một món ăn được ăn bằng tay. Sau đây tôi để lại cho bạn đĩa cánh gà ngon và rẻ này.
Cánh gà nướng
tác giả: Montse Morote
Loại công thức: Đầu tiên
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 kg cánh gà
- Khoai tây
- 1 cebolla
- 2 hoặc 3 quả cà chua
- 3 củ tỏi
- mùi tây
- Một ly rượu trắng 200ml.
- Húng tây
- Romero
- Sal
- Dầu
Chuẩn bị
- Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 180ºC, trong khi chúng tôi chuẩn bị cánh.
- Chúng ta gọt vỏ khoai tây và cắt thành những miếng vuông, chúng ta sẽ cho chúng vào đĩa nướng, cùng với hành tây và cà chua đã cắt.
- Chúng tôi làm sạch cánh, chúng tôi sẽ đưa chúng vào nguồn, chúng tôi sẽ thêm một giọt dầu tốt, muối, cỏ xạ hương và hương thảo. Chúng tôi sẽ cho vào lò nướng.
- Trong cối, chúng ta sẽ băm nhỏ tỏi, ngò tây và rượu trắng.
- Khi hầm được khoảng 20 phút, chúng ta bắc nồi ra và cho tỏi băm cùng với rượu vào.
- Chúng ta sẽ đặt nó trở lại lò nướng cho đến khi chúng chín vàng đều, chúng ta sẽ đảo xung quanh các cánh để chúng chín vàng ở tất cả các mặt.
- Khi chúng có màu vàng nâu ở tất cả các mặt, chúng tôi sẽ lấy chúng ra và chúng sẽ sẵn sàng để ăn !!!
- Một món ăn đơn giản và rất ngon, sẽ hấp dẫn tất cả các đối tượng.