THÀNH PHẦN:
- 6 quả trứng.
- 50 gr. của hành tây.
- 100 gr. nấm.
- 100 gr. của cà chua.
- 1 tép tỏi.
- 50 gr. ớt.
- Dầu.
- Muối và tiêu.
QUÁ TRÌNH:
- Xào hành tây (cắt nhuyễn). Thêm ớt (thái hạt lựu), cà chua (đập dập), nấm (phi lê) và tỏi (đập dập) vào. Thêm muối và tiêu và nấu trong 10 phút trên lửa nhanh.
- Chúng tôi tách lòng trắng khỏi lòng đỏ và gắn lòng trắng vào điểm tuyết. Chúng tôi thêm lòng đỏ và trộn.
- Chúng ta làm bánh tortilla trên lửa nhỏ và khi nó bắt đầu đông lại, chúng ta cho nước sốt trước đó vào một mặt và gập đôi bánh tortilla lại để hoàn thành.
Các công thức khác: Đơn giản