Chúng tôi sẽ chuẩn bị một loại bánh táo và pho mát nhẹ thơm ngon và lành mạnh đặc biệt để tất cả bệnh nhân tiểu đường có thể thưởng thức một phần ăn phong phú với hương vị rất ngọt ngào mà không bị hụt hẫng.
Thành phần:
5 quả táo
500 gram phô mai tươi không muối
1 thìa cà phê chất tạo ngọt
2 rõ ràng
1 thìa cà phê chiết xuất vani
quế xay, để phủi bụi (tùy chọn)
Chuẩn bị:
Gọt vỏ táo và loại bỏ phần bên trong và hạt. Nấu chúng trong một cái nồi với nước, sau đó loại bỏ một ít chất lỏng và nghiền chúng bằng nĩa nhưng không bị rơi ra hoàn toàn.
Tiếp theo, phết bơ vào đĩa nướng và phủ một lớp táo lên trên. Cho phô mai, lòng trắng trứng, chất tạo ngọt và vani vào bát, trộn nhẹ và rải đều hỗn hợp này lên táo. Nấu trong lò nướng vừa phải đến nóng trong 35 phút. Cuối cùng, lấy bánh ra, để nguội rồi lấy ra khỏi khuôn. Nếu muốn bạn có thể rắc bột quế lên trên.