Chắc chắn bạn đã thử tất cả Mì ống Đan Mạch; Những thứ thường được bán trên thị trường dưới các tên gọi khác nhau trong hộp thiếc màu xanh lam, sau này được sử dụng như một bộ may vá. Sự chuẩn bị của nó, trái ngược với những gì nó có vẻ, rất đơn giản, chúng tôi sẽ chỉ cho bạn!
Bánh quy bơ hoặc Đan Mạch được làm bằng thành phần đơn giản và phổ biến trong nhà bếp của chúng tôi: trứng, bơ, đường và bột mì. Ngoài ra, sô cô la có thể được kết hợp với các loại bột nhão này, thông qua các miếng nhỏ được tích hợp vào bột, hoặc bằng cách phủ một phần chúng sau khi được tạo thành. Đối với hình thức bạn đưa ra, nó sẽ phụ thuộc vào kỹ năng của bạn hoặc các công cụ bạn có cho nó.
Bánh ngọt Đan Mạch hoặc bánh quy ngắn
Mì ống Đan Mạch được làm bằng các nguyên liệu phổ biến và theo một cách đơn giản. Phục vụ chúng như một món ăn nhẹ với cà phê hoặc trà.
tác giả: Maria
Phòng bếp: Truyền thống
Loại công thức: Tráng miệng
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 250 g. bơ ở nhiệt độ phòng
- 120 gr đường đóng băng
- 1 quả trứng M
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani
- một chút muối
- 400 g. bột mì
Chuẩn bị
- Chúng tôi đánh bơ với đường cho đến khi thu được kem.
- Chúng tôi thêm trứng và tinh chất của vani và đánh cho đến khi chúng hòa quyện.
- Cuối cùng, chúng tôi thêm bột rây với muối và trộn.
- Chúng tôi tạo thành một quả bóng với bột và chia nó thành hai. Chúng tôi bọc từng cái riêng biệt bằng bọc nhựa và chúng tôi mang đến tủ lạnh trong 30 phút để nó thành hình.
- Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 180ºC.
- Chúng tôi lấy bột ra khỏi tủ lạnh và gõ nhẹ để dễ quản lý hơn. Chúng tôi tạo ra một loại churro với nó để đặt khối lượng trong súng dễ dàng hơn. Chúng tôi nhấn để loại bỏ không khí và đặt vòi phun mong muốn.
- Chúng tôi lót khay nướng với giấy da và chúng tôi đang hình thành các cookie.
- Chúng tôi đặt khay lò vào tủ lạnh 5-10 phút để chúng giữ nguyên hình dạng khi nướng.
- Chúng tôi nướng ở 180ºC trong 12-15 phút, cho đến khi vàng nâu. Bạn có thể rắc đường lên trước khi nướng theo ý thích của mình nhé!
- Chúng tôi lấy ra khỏi lò và để chúng nguội trên giá dây.
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 390