Ізюм зазвичай присутній у нашому раціоні як при приготуванні солодкої їжі (наприклад, тістечок), так і в солоних заготовках (наприклад, сальси). Далі я розповім вам, що таке властивості родзинки.
Ізюм багатий на вуглеводи, хоча, незважаючи на це, вони є одними з найменш калорійних горіхів. Їх високий вміст клітковини робить їх дуже доречними для поліпшення та сприяння кишковому транзиту (для цього ви можете приймати жменю родзинок вранці).
Ще однією поживною речовиною, якої багато в цьому сухофрукті, є калій, функція якого є очищенням, завдяки чому він також допомагає нам боротися проти небажаної затримки рідини. Також відомо, що вони корисні для пам’яті, можливо, для того, щоб бути чудовим джерелом антиоксидантів, необхідних для захисту клітин і, до речі, для підтримки нашої молодості.
