Крокети з маринованих мідій
Іноді ми робимо великі покупки вдома, і коли провіант закінчується, ми бачимо невеликий консервна банка що скоро закінчиться. І ви хочете не їсти його поодинці, а в якійсь особливій страві, щось інше, що надає йому зовсім іншого дотику та текстури.
Ось чому я хотів поділитися з ними крокетами мариновані мідії, тому що вони вийшли смачними і так ми користуємося їжею які скоро закінчуються для створення нових рецептів.
Інгредієнти
- 1 банка маринованих мідій.
- 1/4 цибулини.
- 1 столова ложка половини борошна.
- Молоко.
- Оливкова олія
- Соляна або авекремова таблетка.
Підготовка
Перш за все, нам доведеться дуже добре подрібніть і цибулю, і мідії. Мідійний відвар ми не викинемо, зарезервуємо на потім.
Тоді ми поставимо a сотейник хороша краплинка оливкової олії. Ми додамо цибулю і обсмажимо його, а потім додамо мідії.
Пізніше ми включимо борошно і ми трохи протушкуємо, щоб він втратив свій смак. І ми робимо молоко потроху, поки воно не утворює невелику масу, яка відривається від стінок каструлі. Ми дозволимо гартувати.
Нарешті, ми візьмемо невеликі порції цього тіста для крокетів, ми зліпимо їх і ми будемо хліб на борошно, збите яйце та сухарі.
Більше інформації - Мідії з чіпсами
Більше інформації про рецепт
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
Кілокалорії на порцію 286
Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.
Для чого призначений бульйон? Тоді він не використовується, так?
Привіт Марія! Якщо він використовується, але я забув прокоментувати рецепт хе-хе, відмовтеся від нього: P. Це додається трохи, коли вони браконьє цибулю з мідіями! Звинувачуй у розсіяності! Дякуємо, що стежили за нами !!