CELIACOS: Рецепт водяного печива

Сьогодні я представляю спеціальний рецепт целіакії, оскільки він виготовляється без клейковини. Спробуй і скажи мені.

Інгредієнти:

• 1 склянка маніоки або картопляного крохмалю
• 1 склянка кукурудзяного крохмалю
• 1 столова ложка домашнього розпушувача
• 1 столова ложка агарового агару (рослинний желатин)
• 1 склянка знежиреного молока
• 1 столова ложка цукру
• 1 чайна ложка солі
• 30 грам легкого маргарину

Підготовка:

Змішайте крохмалі з розпушувачем та агаровим агаром. В іншій ємності розтопіть маргарин і додайте молоко і розведіть сіль і цукор в отриманій рідині.

У третій ємності з’єднайте всі інгредієнти і обробляйте тісто вручну, поки не вийде однорідне тісто. За допомогою нього сформуйте печиво і поставте його на 10 хвилин у помірну духовку.