Сьогодні ми пропонуємо вам a простий рецепт це займе у вас короткий час і допоможе надати більш насичений смак вашим макаронам, спагетті та макарони зазвичай. Йдеться про фарш для макаронів: Зазвичай це яловичина, яку ми можемо придбати вже у фарші в будь-якій м’ясній чи супермаркеті. Є люди, які надають йому додатковий аромат часнику та цибулі, включаючи ці інгредієнти в рецепт, але я вважаю за краще ароматизувати це за допомогою спеції, особливо думаючи про дітей та тих людей, які не люблять знаходити шматочки цибулі чи часнику.
Фарш для макаронів
Фарш для смаку макаронних виробів та надання їм більшої харчової цінності.
Автор: Кармен Гіллен
Кімната: Іспанська
Тип рецепта: Carnes
Порції: 4-6
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 1 кг фаршу
- 175 мл білого вина
- 1 пастила авекрену
- Оливкова олія
- Карі за смаком
- Чорний перець за смаком
- Щіпка солі
Підготовка
- На сковороду наливаємо краплинка оливкової олії. Достатньо, щоб накрити дно каструлі, щоб м’ясо не прилипало. Коли дуже спекотно, додаємо кілограм фаршу і вийміть за допомогою дерев’яної лопати, внаслідок чого м’ясо повністю лущиться, не прилипає і залишатися вільним.
- Тоді з вогнем досить високим, наливаємо біле вино і ми продовжуємо помішувати. Ми чекаємо, поки алкоголь у вині випарується, перед додаванням таблетка avecren добре розсипався, трохи каррі та чорний перець щоб він набув смаку і трохи солі. Не переборщуйте з сіллю, яку пастила вже має.
- Знову перемішуємо і ми даємо всім смакам зв’язатися, на повільному вогні ще 5 хвилин.
- І відкладаємо: ми можемо використати все м’ясо того самого дня, але якщо закусочних мало ми можемо відкласти і заморозити, Нема проблем.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 175