Цього тижня ми продовжуватимемо пропонувати ідеї для наступних свят Різдва. канапе зі свинячої вирізки а сир брі - це проста, але ситна закуска. Я люблю готувати його, коли основною стравою є риба, як я запропонував минулих вихідних. Ви пам'ятаєте це фантастичне Хек з морепродуктами?
Готується швидко І якщо ви не хочете сильно змішуватися під час їжі, ви завжди можете зробити філе заздалегідь і вдарити по ньому ударом духовки в останню хвилину, який служить як для нагрівання, так і для плавлення сиру Брі. Ви також можете заощадити їх роботу, якщо придбаєте карамелізовану цибулю замість того, щоб бракувати його самостійно. Виберіть швидкий варіант або довгий, чи не виглядає він чудово?
- 6 скибочок хліба, підсмажених
- 6 столових ложок напівкарамелізованої або карамелізованої цибулі
- 12 скибочок свинячої вирізки (6, якщо тости маленькі)
- 6 шматочків сиру брі
- Чорний перець
- Сіль пластівців
- На сковороді, з невеликою кількістю олії, смажимо філе. Виймаючи їх з каструлі, ми додаємо трохи солі та чорного перцю за смаком та за резервом.
- Ми збираємо канапе, розміщуючи на кожній скибочці хліба a карамелізований цибульний шар і на цьому один-два шматки філе.
- Потім ми включаємо шматок сиру брі. Якщо ми зараз подаємо канапе з філе, то нагрівання філе розплавить сир. Якщо ні, ми можемо дати йому удар духовки в режимі гриля, щоб надати їй трохи температури.