Запечений кролик з картоплею, проста у приготуванні страва, швидкий і простий спосіб приготування. М’ясо кролика дуже корисне і корисне, воно має низький вміст жиру і мало калорій, залежно від того, як готується м’ясо кролика, воно ідеально підходить для дієт для схуднення.
Випікання м’яса робить його здоровішим і таким чином залишає нам більше часу для підготовки інших речей.
Ця плита запечений кролик з картоплею Це просто, все-таки варто їсти чи вечеряти, якщо ми хочемо замість того, щоб супроводжувати його картоплею, його можна супроводжувати овочами, тож у нас буде легше блюдо.
Запечений кролик з картоплею
Автор: Монтсе
Тип рецепта: закуски
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 1 кролик
- Картопля
- 1 склянка білого вина
- 4-5 зубчики часнику
- Перець
- Трави, як чебрець, розмарин ..
- Масло
- Сел
Підготовка
- Для приготування кролика в духовці з картоплею ми спочатку очистимо кролика, можна приготувати кролика цілим або шматками. Я зробив це шматками, це робиться швидше.
- Покладіть кролика шматочками на піддон, безпечний для духовки, посоліть і додайте перець. Збризкуємо невеликою кількістю олії, ставимо в духовку при 180ºC.
- Поки ми очищаємо трохи картоплі, ми можемо нарізати їх не дуже жирними скибочками, або ж зробити смажену картоплю і додати пізніше.
- У ступку ми покладемо подрібнений часник, добре подрібнимо часник і додамо трохи трав і келих білого вина.
- Приблизно через 15 хвилин кролика в духовці додайте картоплю і посипте кролика та картоплю ступкою і трохи води.
- Ми знову ставимо в духовку, залишаємо, поки вона не стане золотистою, а картопля не стане м’якою.
- Кропитимемо кролика соком, як це робиться, якщо він залишається сухим, ми додамо ще трохи води або білого вина.
- Коли воно є, ми виймаємо і подаємо.