Салати Вони можуть дати нам багато гри влітку, якщо ми погодимося грати з різними комбінаціями інгредієнтів. Цей салат із смаженої моркви з авокадо не є традиційним салатом, тому я знайшов його таким цікавим. Якщо ви шукаєте альтернативні рецепти типового змішаного салату, це гарна пропозиція, без сумніву!
Смажений салат з моркви та авокадо вимагає певної «роботи» заздалегідь. Недостатньо просто дістати інгредієнти з мішка і покласти в салатник. Обов’язково засмажте моркву, те, що залежно від їх розміру може зайняти від 30 до 40 хвилин. Бажаєте?
Салат із смаженої моркви та авокадо
Цей смажений салат з моркви та авокадо пропонує нам альтернативу більш традиційним салатам. Смачна та насичена кольорами, це корисна пропозиція на літо.
Автор: Марія
Тип рецепта: Салати
Порції: 2
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 220 г. невелика морква
- Масло
- Сел
- 1 aguacate
- 1-2 столові ложки підсмаженого кунжуту
- 1 жменя руколи
Для вінегрету
- 6 столові ложки оливкової олії екстра-діви
- 2 столові ложки винного оцту
- ½ чайна ложка тертого імбиру
- 2 столові ложки пасти білого місо
Підготовка
- в антипригарна сковорода маленький наливаємо столову ложку олії і місо пасти. Варіть на середньому вогні, періодично помішуючи, поки місо не придбає підсмаженого кольору, приблизно 5-8 хвилин.
- Змішуємо макарони з рештою інгредієнтів вінегрету, регулюючи кількість за смаком та резервом.
- Розігріваємо духовку при 220 ° C.
- Очищаємо моркву і ми розрізаємо їх уздовж. Викладаємо їх на деко, поливаємо оливковою олією і приправляємо.
- Випікаємо 30-40 хвилин поки м’якше і кінчики не почнуть підрум’янюватися.
- Викладаємо моркву на тарілку або блюдо і приправити вінегретом.
- Нарешті,ми включаємо авокадо шматочками, трохи листя руколи і подавайте до столу.