Хоча в моєму домі ми зазвичай не готуємо багато їжі з цвітної капусти (вона створює здуття живота з-за газів, які вона викликає), коли ми купуємо її, нам дуже подобається її смак двома способами: один у вигляді салату, що супроводжує це з іншими овочами, як огірок або салат, або таким чином, який ми представляємо сьогодні: Спеційна цвітна капуста. Яєчня, тому що ми додаємо яйце і гостре, тому що нам подобається приправляти його не одним і не двома видами. Це дає a особливий аромат.
Якщо ви хочете знати, як ми їх зробили і які саме ті види ми використовували, залиштеся і прочитайте решту статті.
Спеційна цвітна капуста
Ця сутичка з цвітної капусти має дуже насичений та інший смак завдяки спеціям, якими ми її приправляли. Ви хочете знати, які вони?
Автор: Кармен Гіллен
Кімната: Іспанська
Тип рецепта: Verduras
Порції: 3-4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 1 цвітна капуста
- 2 яйця
- 3 AJOS
- Часниковий порошок
- Солодкий перець
- Білий перець
- Води
- Сел
- Оливкова олія
Підготовка
- У великий горщик ми кладемо зварити нашу цвітну капусту з великою кількістю води вже очищений і нарізаний невеликими кубиками. Проколюйте виделкою, щоб перевірити твердість, і відкладіть убік, коли вона вам до душі.
- Після закипання ми зливаємо його і відкладаємо в сторону, а тим часом, на сковороді з невеликою кількістю оливкової олії, давайте пасерувати 3 зубчики часнику, дрібно нарізані тонкими соломками. Коли вони підрум’янилися, ми додаємо цвітну капусту на сковороду і розмішуємо її потроху.
- Додаємо сіль, часник в порошку, білий перець і солодка паприка. Ми додаємо рівну чайну ложку останнього, а решта на ваш смак.
- Перемішуємо, і коли збираємося відкласти, додаємо 2 яйця, за допомогою яких будемо робити яєчню. Зачекайте ще 5 хвилин на середньому вогні і відкладіть убік, коли яйце буде готове і змішане з цвітною капустою.
- Насолоджуйся!
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 320