Мова в каструлі з соусом

Інгредієнти:

1 відварний і очищений яловичий язик
2 столові ложки подрібненого часнику і петрушки
2 ст ложки олії
20 г вершкового масла
2 Cebollas
Морква 2
1 склянка білого вина
1 гілочка петрушки
Лаври
Селера
гарячий
Сел
Перець
Борошно для покриття

Приготування:

Обмажте приготовлений язик часником, петрушкою та борошном. Пасеруйте його на маслі та олії до золотистої скоринки. Додайте вино, нарізану цибулю та моркву, гілочку та 1 столову ложку бульйону. Варити повільно 40 хвилин. Наріжте язик скибочками, змішайте і просійте соус і покрийте ним язик.


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.