Шоколадний фланець без випікання

Шоколадний фланець без випікання, простий і насичений десерт спеціально для любителів шоколаду, захоплення. Він готується з невеликою кількістю інгредієнтів, і це дуже добре.
El традиційну флангу готують у духовці на бейні-марі, це набагато простіше. Його також можна зробити без яєць і приготувати з желатином, сиром або подібним до цього, який я приготував.
El шоколадний флан - ідеальний десерт для дітей, вершковий і дуже насичений, можна використовувати молочний шоколад або темний шоколад, можна покласти рідку карамель, хоча я її не додавав.

Шоколадний фланець без випікання
Автор:
Тип рецепта: Десерт
Порції: 8
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • 1 літр молока
  • 4 жовтки
  • 4 столові ложки какао-порошку
  • 4 столові ложки кукурудзяного борошна (кукурудзяний крохмаль)
  • 125 гр. цукру
Підготовка
  1. Щоб приготувати шоколадний фланець без духовки, спочатку ми поставимо каструлю на вогонь з XNUMX/XNUMX літра молока, додамо цукор. Помішаємо, у нас буде середній вогонь. Решту молока ми покладемо в миску.
  2. Білки відокремлюємо від жовтків яєць.
  3. Ми помістимо жовтки в миску, де є молоко, розмішаємо і перемішаємо. В ту ж миску ми додамо 4 столові ложки кукурудзяного борошна. Перемішуємо, перемішуємо, поки все не розчиниться.
  4. У каструлю, яку ми маємо на вогні, ми потроху додамо какао-порошок, будемо розмішувати, поки все не розчиниться.
  5. Як тільки шоколад розчиниться, додаємо в каструлю миску, де є молоко, з яйцями та кукурудзяним борошном.
  6. Все перемішуємо, поки воно не загусне, коли воно загусне видаляємо і заливаємо кілька склянок шоколадним кремом. Ми даємо їм загартуватися і ставимо в холодильник.
  7. Ми служимо !!!

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Коментар, залиште свій

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Adriana - сказав він

    Це насправді не флан, просто шоколадний кондитерський крем, насичений, але не флан !!