Коли одного разу ми це робимо велика кількість м’яса і ми залишились, це завжди добре, що ми його зберігаємо, тому що наступного дня ви завжди можете зробити пишне блюдо або акомпанемент, щоб залишки м’яса таким же чином стали іншою та смачною стравою.
Отже, сьогодні ми переробимо трохи м’яса, щоб запропонувати вам рецепт чурраско з перцевим соусом, тож ми підемо купувати те, що необхідно для його приготування, і вчасно добре організовуємось, щоб не пропустити жодного кроку, готуючи все.
Ступінь складності: Легко
Час підготовки: 15 хвилин
Інгредієнти:
- біфштекс
- борошно
- масло
- молоко
- перець
- сіль
Так само, тепер, коли у нас є все необхідне на кухні, ми миємо руки, ми одягаємо фартух і приступаємо до роботи зі своєю стравою дня.
Ми почнемо з розміщення товару масляний струмінь нагріватися, коли досить спекотно додамо дві столові ложки великий з борошно і ми розмішуємо, не зупиняючись, за допомогою дерев’яної лопати.
З іншого боку, коли суміш змішується, ми додамо в неї трохи молока і продовжуємо перемішувати, поки не з’явиться однорідна паста злегка рідина, в яку ми додаємо сіль і перець за смаком.
Крім того, коли ми досягли бажаної текстури для соус з перцюЦе буде ідеальний час, щоб помістити його в контейнер і поставити як супровід до яловичого стейка, який, як ми вже говорили, переробляється з попереднього дня.
Без зайвих сумнівів, я сподіваюся, вам сподобався цей рецепт, і я бажаю вам смачного, пам’ятаючи, що ви можете модифікувати соус, якщо він не на ваш смак чи м’ясо, навчившись інноваціям на кухні та смакуючи найкращі делікатеси.