Бісквіт з цільного борошна з яблуком, смачний і соковитий торт ідеально підходить для сніданку або перекусу. Ці коржі дуже соковиті, оскільки яблуко додає тісту вологу і виходить більш соковитим.
Це також був би корисний бісквіт, у моєму випадку яблука вже дозріли і кружляли над мискою з фруктами. Таким чином, ви можете використовувати фрукти, які залишаються стиглими.
Бісквіт з цільного борошна з яблуком
Автор: Монтсе
Тип рецепта: Десерт
Порції: 8
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 3 склянки цільнозернового борошна
- 2 йогурти
- 4 яйця
- 2 яблука
- 1 ⅕ тростинного або кокосового борошна
- ½ склянки м’якої соняшникової або оливкової олії
- 1 пакетик дріжджів
- ½ чайна ложка харчової соди
- 1 чайна ложка кориці
- Асорті насіння
Підготовка
- Щоб приготувати весь яблучний бісквіт, ми включимо духовку на 180ºC. Беремо миску, кладемо яйця і цукор, збиваємо. Потім додаємо йогурти, добре перемішуємо.
- Миємо яблука.
- Ми додаємо олію і все добре перемішуємо. Яблуко натираємо на тертці або можна нарізати шматочками.
- Додаємо яблуко в тісто і перемішуємо. В іншу миску кладемо сухі інгредієнти, такі як цільнозернове борошно, додаємо корицю, бікарбонат, дріжджі і перемішуємо.
- Цю суміш ми будемо поступово додавати в тісто, добре перемішувати, поки вона добре не ввійде. Ми закінчимо, додавши змішане насіння. Сума буде вам до душі.
- Готуємо форму, застеляємо її промасленим папером і додаємо тісто. Ми додаємо кілька насіння поверх тіста, перш ніж поставити його в духовку.
- Ми ставимо його в духовку приблизно на 40-50 хвилин або поки він не буде готовий. Для цього ми будемо колоти зубочисткою, якщо він висохне, він буде готовий.
- При таких кількостях виходить хороший бісквіт, форма 20 х 30 см.
- Сподіваюся що вам це подобається!!!