Цибуля, кабачки та картопляний омлет, проста, насичена та проста у приготуванні страва. Картопляні коржі - один з найвідоміших рецептів за межами нашої країни. Хоча типовим є картопля з цибулею за смаком. Гарна річ у коржиках полягає в тому, що ми можемо приготувати їх із будь-якого інгредієнта та приготувати незліченну кількість рецептів коржиків.
Це цибуля, кабачки та картопляний омлет, Я впевнений, вам це дуже подобається, бо він є дуже м’який і соковитий омлетЦе чудова страва. Якщо ви не любите кабачки або цибулю, можете додати ще один овоч.
Вони ідеально підходять для вечері, тапа, обіду ...
Цибуля, кабачки та картопляний омлет
Автор: Монтсе
Тип рецепта: Entree
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 6 яйця
- 3 картоплини
- 1 маленька або середня цибулина
- 2 кабачка
- Бризок молока
- Олія і сіль.
Підготовка
- Щоб приготувати омлет із цибулі, кабачків і картоплі, спочатку ми очистимо цибулю від лушпиння і нашаткуємо його на дуже дрібні шматочки.
- Очистіть картоплю і кабачки і наріжте тонкими скибочками,
- У сковороду кладемо хороший струмінь олії. У миску кладемо все нарізане, додаємо сіль, розмішуємо і кладемо все на сковороду.
- Залишаємо варити на середньому вогні, поки все добре не запашовано.
- Ми будемо помішувати його, щоб він прийняв трохи підсмаженого кольору і був добре зроблений.
- Коли воно є, ми кладемо його в зливник, щоб звільнити все масло.
- У миску збийте яйця, покладіть бризку молока і трохи солі, додайте всі інгредієнти, добре перемішайте.
- Ми ставимо сковороду, яка нам потрібно зробити омлет, з невеликою кількістю олії, додаємо всю суміш і даємо їй застигнути на повільному вогні.
- Коли ми бачимо, що воно сипле навколо нього, ми перевертаємо його і залишаємо, поки воно нам не сподобається. Краще залишити його соковитим, якщо ми багато робимо, всередині може бути дуже сухо.
- І воно буде готове. Це так само добре, як холод, як і спека.