Я з нетерпінням чекав спробувати цю пропозицію: хрустка курка побиті в картопляних чіпсах. Я вважаю, що чудово подати презентацію на неформальній вечері з друзями у вихідні дні або насолодитись приготуванням їжі наступного літа в саду. Це один з тих рецептів, які подобаються як молодим, так і старим.
Це рецепт, який також подобається своєю простотою. Найскладнішим буде вибір тієї чи іншої картоплі: аж до солі? Якщо ви обираєте перші, ви можете додати кілька трав, щоб надати тісту більше смаку; якщо ви оберете кілька картопля насиченого смаку, це не буде потрібно.
Хрустка курка з картопляним кляром
Ці хрусткі курячі смужки, побиті картопляними чіпсами, є чудовим пропозицією для випадкових обідів та вечерь.
Автор: Марія Васкес
Тип рецепта: Carnes,
Порції: 6
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 1 куряча грудка соломкою
- 1 великий мішок картоплі
- Яйце 1
- Борошно
- Перець
- Сел
- Масло
Підготовка
- Приправте смужки курки.
- Картоплю пюрируем смажені, щоб вони не були надто тонкими, шматочки слід оцінити.
- Помістіть борошно в миску, в іншу збите яйце а в третій - картопляне пюре.
- Промазуємо смужки курка в борошні, яйце та картопля, дотримуючись цього порядку. Важливо, щоб вони були добре вкриті картоплею.
- Обсмажуємо смужки грудей велика кількість гарячої олії.
- Дістаємо і поміщаємо смужки в миску з абсорбуючим папером для видалення надлишків олії.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 222
Хотілося б більше рецептів, щоб можна було робити більше страв з овочами