Ми збираємось підготувати деякі перець пікільо, фарширований салатом. Класне блюдо на літо, яке напевно сподобається всім, поєднання перцю з салатом дуже хороше.
Перець пікільо дає багато гри на кухні, оскільки ми можемо наповнити їх різними інгредієнтамиМи навіть можемо зробити гарну начинку з залишків, таких як риба, м’ясо, овочі ... або навіть якщо у вас залишився салат, ми можемо скористатися ним, заповнивши кілька перців, як цей рецепт.
Для літа це хороший закваска, перша страва або швидкий обід, ми можемо приготувати їх заздалегідь у холодильнику. Це смачно!!!!
Перець Пікільо, фарширований салатом
Автор: Монсе Мороте
Тип рецепта: Стартери
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- Горщик з овочами для салату.
- 2 картоплини
- 4 яйця, зварені круто
- 2-3 банки тунця
- Горщик з майонезом
- Зелені або чорні оливки
- 1-2 банки перцю пікільо
Підготовка
- Спочатку ми покладемо запіканку з водою, чисту картоплю покладемо з шкіркою, залишимо їх до готовності. Дістаємо і даємо охолонути.
- В іншій каструлі ми варимо яйця, даємо їм охолонути.
- Ми відкриваємо горщик з овочами для салату, миємо їх і кладемо в джерело.
- Коли картопля готова, ми очищаємо і нарізаємо невеликими квадратиками, яйця теж.
- Змішуємо його разом з овочами, додаємо дві банки тунця і трохи оливок, кладемо трохи майонезу і все добре перемішуємо.
- Беремо перець пікільо, зарезервувавши пару з них і трохи перцевого бульйону, ложкою наповнюємо перець і поміщаємо в сервірувальну тарілку.
- У миску кладемо трохи майонезу, два перці пікілло і трохи води, що містить перець, ми подрібнюємо і покриваємо або подаємо перець цим соусом.
- І готовий до вживання !!!
- Подавати дуже холодним.