Фаршировані трубочки кальмарів

М'ясо та риба Це вдале поєднання, починаючи з цієї деталі, і тому, що нам подобаються обидві речі, ми можемо виробити нескінченну кількість смачних делікатесів. Сьогодні я пропоную вам простий рецепт для приготування і за допомогою яких ви можете досягти хорошого результату презентації.

готовий рецепт фаршированих трубочок кальмарів
Фаршировані трубочки кальмарів. Як завжди, ми складемо список покупок з тим, що нам потрібно. І ми організовуємо час.

Ступінь складності: Легко
Час підготовки: 40 хвилин

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 8 тюбиків кальмарів
  • 500г фаршу
  • 250г подрібненого помідора
  • чорне вино
  • палички для їжі
  • олія і сіль

трубка кальмара, закрита зубочисткою
У нас вже є інгредієнти, тепер нам просто потрібно взятися за це. Ми починаємо готувати трубочки кальмарів, якщо вони поламані внизу, ми їх покладемо зубочисткою, щоб фарш не виходив при наповненні.

фарш з соусом
Тепер на сковороді кладемо фарш з сіллю і додаємо трохи вина, Ми даємо йому трохи випаруватися і додаємо соус, чекаємо, поки це буде зроблено, а коли його буде готово, видаляємо.

набивання трубочок кальмарів
Беремо трубочки і ми їх наповнюємо, я рекомендую зробити раунд с однакова кількість ложок для всіх а потім якщо залишки м’яса заливаються обертовим способом. Коли ми все їх заповнили, ми закриваємо їх іншою зубочисткою.

заздалегідь приготовлені трубочки, готові помістити в соус
Після заповнення в каструлю с Трохи олії додаємо тюбики, щоб вони трохи зменшились і зменшились.

трубочки кальмара в соусі для загустіння
У ту саму каструлю ми додаємо воду до того, що залишилося від фаршу, соусу або чого завгодно, і додаємо в сковороду з кальмарами. Ми залишаємо цю траву і додаємо до неї трубочки.

У нас рецепт уже майже закінчений, ми даємо їм трохи варитися у своєму соусі. Логічно, що соус повинен загуснути, якщо йому не вдається отримати точну точку густини, ми беремо склянку і кладемо половину ложки борошна з невеликою кількістю води, щоб розвести її.

готовий рецепт фаршированих трубочок кальмарів
Незабаром соус загусне, і ми можемо їх подавати до столу. Це хороший та ідеальний делікатес, яким можна насолоджуватися у особливі дні. Скажу вам, що їх також можна наповнити овочами.

Приємного апетиту і насолоджуйтесь ним.


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Андреа Пужольс - сказав він

    Це виглядає дуже добре, я збираюся це зробити