Сьогодні я пропоную вам простий рецепт, наповнений смаком, різноманітний Кефта ідеально випікати і забути про кухню на 45 хвилин. Схід тушкований арабський хеш Це туз у вашому рукаві на вечерю з друзями, не потрапляючи в рабство між плитами, а також безпечна ставка, щоб задовольнити шлунок ваших гостей.
Крім того, якщо ви в повному розпалі «я сідаю на дієту, тому що вітрини магазину Zara вони вказують на те, що настало літо », сьогодні вам пощастило, це кругла страва, щоб задовольнити вас низьким споживанням калорій (але з головою ... ВИ ПОВИННІ ЇСТИ!)
Тушкований арабський хеш
Автор: Ханна Мітчелл
Кімната: Традиційні
Тип рецепта: Carnes
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 3 великі помідори
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 невелика цибулина, дрібно нарізана
- 350 грам яловичого фаршу (або баранини, якщо ви любите сильні емоції)
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- Імбир 3 см
- 1 столова ложка кедрових горіхів
- 1 чайна ложка паприки
- 1 столова ложка меленого кмину
- 1 чайна ложка харіси
- 2 гілочки коріандру
- Лимон 1
- Яйце
- Сел
Підготовка
- Ми розігріваємо духовку до 180º
- Ріжемо цибулю і часник дуже дрібно і резервуємо.
- У мисці змішайте яловичину (або баранину), яєчний жовток і столові ложки подрібнених кедрових горіхів, кмину, паприки, подрібненого імбиру, харіси щіпку солі і перцю і добре перемішайте (краще руками)
- Крапкою оливкової олії та за допомогою шматочка конусного паперу ми змащуємо склоглиняну ємність з духовки та розподіляємо м’ясо, поки не покриється вся поверхня.
- Ми перець миємо і ріжемо товстими соломками і кладемо на м’ясо.
- Помийте і наріжте помідори скибочками товщиною в два пальці і покладіть на м’ясо.
- Вичавіть над інгредієнтами сік лимона і поставте в духовку на 45 хвилин (ми додамо трохи більше оливкової олії, якщо у нас буде щось сухіше, ніж очікувалося).
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 350