Тріска з Чанфаїною

Ми всередині Великий піст а рецепти риби часто дуже популярні. І хоча я не дуже прихильник цих традицій, сьогодні я хочу поділитися рецептом приготування смачної тріски з шанфаїною.

Правда в тому, що це смачно і це нічого не коштує зробити. Як завжди ми ходимо по магазинах, і ми знаємо інші деталі, щоб сьогодні приготувати наш рецепт.

Ступінь складності: Легко
Час підготовки: 40 хвилин

Інгредієнти для 4 осіб:

• 8 штук тріски (бажано хвости)
• 1 pimiento rojo
• 1 баклажан
• 1 Tomate
• 1 банка подрібненого помідора
• масло
• борошно
• сіль

Коли у нас є всі інгредієнти, ми можемо приготувати наш рецепт. Починаємо різати нарізані кубиками овочі, перець, баклажани та помідори. Перебуваючи на вогні, ми ставимо сковороду з маслом, щоб нагріти її.

З овочами, нарізаними на тако, Вони не повинні бути регулярними, але якщо вони однакового розміру, щоб вони добре готувались, ми додаємо їх до гарячої олії, щоб вони браконьєрствовали, тому ми повинні підтримувати низьку температуру, щоб вони не згоріли. Коли ви будете готові, ми додаємо базовий батон подрібненого помідора і дайте йому варитися.

Тепер в іншу каструлю ми кладемо олію, щоб смажити тріску, яку ми збираємось борошняти. У інгредієнтах зауважте, що це були хвости, якщо це можливо, оскільки у них менше колючок. Коли ми його смажимо, він буде готовий до змішування.

У нас вже є пашот і золота тріска. Ми можемо це змішати, будьте обережні, тому що тріска може зламатися, нехай добре просочиться смаку овочів, і ми готові.

Я можу лише побажати вам удачі і пам’ятати, що це основа, але це можна зробити і з іншими рибами, котра вам найбільше подобається. І пам’ятайте, що в цій підготовці інгредієнти призначені для однієї страви.

Насолоджуйтесь рецептом.