Пиріг з гарбуза та люльки дуже соковиті домашні та з солодкий і гладкий смак. Гарбуз у нас є круглий рік на ринку, але цього осіннього часу він найчастіше використовується для багатьох рецептів.
Зараз він дуже популярний, оскільки стає ближчим Ніч Хеллоуїна, і з гарбузом готується багато солодощів, як цей пиріг із трубами, який я приготував для вас.
Гарбузовий бісквіт
Автор: Монсе Мороте
Тип рецепта: Десерт
Порції: 6
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 200 гр. варений гарбуз
- 250 гр. З борошна
- 3 яйця
- 1 вершковий йогурт
- 200 гр. цукру
- 125 мл соняшникова олія
- 2 чайної ложки розпушувача
- ½ чайна ложка харчової соди
- 1 чайна ложка кориці
- ¼ чайна ложка імбиру
- ¼ чайна ложка мускатного горіха
- Насіння гарбуза та соняшнику
Підготовка
- Спочатку ми приготуємо гарбузове пюре, наріжемо його на шматочки і покладемо в миску, безпечну для мікрохвильовки, накриємо поліетиленовою плівкою та поставимо в мікрохвильову піч на 8-10 хвилин при максимальній потужності. Ви даєте йому охолонути. Ми його подрібнюємо або подрібнюємо виделкою.
- Ми розігріваємо духовку до 180ºC.
- Помістіть яйця, цукор, гарбузове пюре, йогурт та олію в миску, збивайте його до отримання однорідної маси і все добре перемішайте.
- З іншого боку, ми змішуємо сухі інгредієнти, такі як борошно, дріжджі, бікарбонат та спеції, змішуємо їх і додаємо до іншої суміші, потроху збиваючи, поки все не інтегрується.
- Додамо труби і перемішаємо. Ми готуємо форму приблизно 22 см. змастіть маслом і трохи борошна, покладіть суміш і покладіть зверху ще трубочки для прикраси.
- Випікайте приблизно 30 хвилин, або до тих пір, поки, натиснувши зубочисткою по центру, він не вийде чистим.
- Ми даємо йому охолонути і все. З одного дня на наступний - це краще.
- Ви також можете зробити булочки замість торта.
- Ви можете обійтися без спецій, якщо вони вам не подобаються.
- І готовий !!!