Сьогодні ми готуємо тарілку з спагетті з м’ясом і томатним соусом простий рецепт для приготування. Макарони - одна із страв, якої не бракує в жодному будинку, вона дуже подобається і особливо дітям.
Пасту можна подавати з будь-яким інгредієнтом, який нам подобається, овочами, грибами, рибою... Ми можемо підготувати його різними способами. Цього разу це класичні м’ясні макарони з помідорами, але в моєму домі з цим тріумфальним блюдом всім подобається, це просто і дуже повно. Ця страва готується за короткий час і результат чудовий. Страва, якої не може не бути на нашій кухні.
- 1 упаковка спагетті 400гр.
- 350 гр. змішаний фарш
- 1 банка смаженого помідора 400гр.
- 1 cebolla
- 1 склянка білого вина 150мл
- Орегано
- Солоний перець
- Масло
- Ми ставимо каструлю з великою кількістю води та солі, коли вона закипить, варимо спагетті до готовності.
- Готуємо соус. Подрібніть цибулю на дрібні шматочки, покладіть на сковороду трохи олії, коли вона стане гарячою, ми поварюємо її на середньому вогні, коли цибуля прозора вводимо фарш, додаємо трохи солі і перцю. Залишаємо це до готовності м’яса, додаємо склянку білого вина, даємо зменшитися і кладемо смажений помідор, добре розмішуємо, і покладемо орегано за смаком, даємо варити все близько 10 хвилин. Якщо вам подобається більш чіткий соус, ви можете додати трохи води від варіння спагетті.
- Коли спагетті будуть готові, злийте і змішайте їх з томатним соусом і м’ясом.
- Ми кладемо його в джерело і готове до вживання !!!