Чи є щось простіше, ніж підготовка томатний салат? Мало що є настільки простим, таким швидким і таким здоровим. Томатні салати - ідеальна закуска, особливо в найспекотніші часи, коли ми шукаємо освіжаючі та легкі закуски, з яких можна розпочати трапезу.
Ключ до хорошого салату з помідорів, очевидно, є якість помідорів використовується. Помідори - це, мабуть, одна з продуктів, яка найбільше помічає різницю між споживанням продуктів, щойно зібраних із саду, або комерційних продуктів, що охолоджуються. Якісний і стиглий помідор додасть салату додаткового смаку.
- 1 стиглий помідор
- Зубчики часнику 2
- Оливкова олія екстра-діви
- Бальзамічний оцет
- Сіль пластівців
- Орегано
- Чорний перець
- Помідор добре промиваємо і ріжемо тонкими скибочками гострим ножем або мандоліною. Розміщуємо їх на тарілці або блюді.
- Ми рубаємо зуби часник і додайте їх до салату.
- Ми включаємо деякі солоні пластівці, трохи свіжомеленого чорного перцю і чайна ложка сушеної материнки.
- Поливаємо з струмінь оливкової олії і закінчуємо трохи оцту модени (необов’язково)
- Подаємо томатний салат відразу.