Свинячий секрет до пива з яблучним рататуєм

Тому що їсти здорово і дуже смачно це можливо, сьогодні ми повертаємось до вантажу за допомогою новий рецепт стиль # повільне готування (готуйте повільно, насолоджуючись і насолоджуючись кожним кроком). Як завжди, ми йдемо на крок далі в поглиблення піднебіння і перетворюємо типовий секрет з рататуєм у чудовий секретний рецепт від свинини до пива з яблучним рататуєм. 

Налийте собі келих білого вина, поставте тихий список відтворення Spotify і зав’яжіть фартух ... бо давайте почнемо!

друк

Свинячий секрет до пива з яблучним рататуєм

Це рецепт, щоб побалувати свою лінію та смак. Збалансована дієта не повинна бути синонімом катувань, але ще один привід приєднатися до задоволень від # повільного куріння і позбутися стільки, скільки цей рецепт еротичної таємниці, а якщо не сказати цю чудову таємницю свинини до пива з яблуком рататуй

Автор: Ханна Мітчелл

Кімната: Традиційні

Тип рецепта: Carnes

Порції: 4

Час приготування:  15 м

Час приготування:  45 м

Загальний час:  1 ч

Інгредієнти

Секрет пива:

• Оливкова олія
• 600 грамів свинини, іберійський секрет
• 1 банка пива
• Груба сіль

Пісто:

• 1 кабачок
• 1 цибулина
• 1 яблуко
• 1 червоний перець
• 1 зелений перець
• 1 Баклажан
• 3 моркви
• 1 склянка тертого помідора
• 1 ложка цукру
• 1 столова ложка кориці
• Сел
• Оливкова олія

Підготовка

Для секрету пива:

1. Розігрійте духовку до 220 ° С протягом 15 хвилин
2. Ножем робимо надрізи по діагоналі до шматка свинячий секрет (щоб переконатися, що справа до суті)
3. Помічаємо шматочок секрету на грилі (з краплею олії), поки обидві частини не підрум’яняться і не поставте в духовку в стійкий термоподнос. Приправте крупною сіллю, додайте 2 чайні ложки оливкової олії та бризок пива. Важливо не знижувати потужність протягом наступних 10 хвилин.
4. Через 10 хвилин ми зменшуємо потужність до ¾ –приблизно 170º–.
5. Через 15 хвилин дістаємо його, щоб перевернути м’ясо, і повертаємо шматок у духовку, де залишаємо ще на 15 хвилин.

Для рататую з яблуком

1. Нарізаємо всі овочі та яблуко дуже маленькими кубиками,
2. Беремо каструлю з невеликою кількістю оливкової олії і пасеруємо цибулю. Після пашотування та підрум’янення ми додаємо яблуко, доки воно також не підрум’яниться, і додаємо решту інгредієнтів, щоб вони зварилися.
3. Додаємо щіпку солі та кориці (це надає неймовірний дотик) та тертий помідор.
4. Ми ретельно перемішуємо інгредієнти, щоб соки та аромати добре зв’язувались, і даємо всім разом варитися приблизно 20 хвилин.
5. Знімаємо з вогню і даємо зігрітися.
6. Ми плита і вуаля! a корисний і смачний рецепт для одного здорове і збалансоване харчування

Харчова інформація на порцію

Калорійність: 379

3.2.2925