Сочевиця з овочами та картоплею

Ми збираємось підготувати деякі сочевиця з овочами і паратами, корисна страва, з низьким вмістом жиру і дуже хороша. Готувати дуже просту страву з сочевиці.

Повна страва, яку можна додати до овочів, які нам найбільше подобаються, я додав трохи картоплі невеликими шматочками, їх можна вийняти. Ви також можете додати кілька спецій, щоб надати йому більше смаку.

Ми можемо скористатися перевагами та зробити більше кількості та заморозити.

Сочевиця з овочами та картоплею
Автор:
Тип рецепта: Бобові
Порції: 4
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • 400 гр. сочевиця
  • 2 картоплини
  • 1 шматочок червоного перцю
  • 1 pimiento verde
  • 2-3 артишоки
  • Морква 2
  • 1 cebolla
  • 1 струмінь олії
  • 1 чайна ложка паприки
  • ½ чайна ложка меленого кмину
  • Сел
Підготовка
  1. Очистіть і подрібніть овочі на невеликі шматочки, крім артишоків.
  2. Кладемо запіканку з струменем олії, додаємо овочі і тушкуємо їх кілька хвилин.
  3. Сочевицю миємо, додаємо разом з овочами, додаємо солодку паприку, все перемішуємо і відразу ж додаємо воду, поки вона не покриється, і ще трохи води.
  4. Ми дозволяємо їм готувати. Ми чистимо артишоки, видаляємо тверді листя і залишаємо найніжнішу частину, кладемо їх у миску з водою та лимоном, додаємо артишоки у воду, поки ми не включимо їх у сочевицю.
  5. Очистіть картоплю, помийте і наріжте картоплю, коли сочевиця займе 30 хвилин, додайте картоплю, артишоки, ½ чайної ложки меленого кмину і трохи солі. Якщо потрібно, ми додамо воду в запіканку сочевиці.
  6. Даємо варитися до готовності картоплі та артишоків, а також сочевиці.
  7. Скуштуємо сіль, за потреби виправляємо.
  8. Якщо сочевиця дуже чітка, ви можете розім’яти трохи картоплі з овочами та сочевицею, ми додаємо її знову в запіканку. Нехай вариться пару хвилин і подається до столу.

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.