Падіння завжди асоціювалося вдома з приготування смажених яблук. Я пам’ятаю, як моя мама щотижня випікала тацю, і хоча я, мабуть, не так часто це роблю, ніколи не хотіла відмовлятися від традиції. Не тільки тому, що я люблю смажені яблука, але тому, що запах, який вони видають під час випікання, є непереборним.
Смажені яблука дуже просто приготувати; Більшу частину роботи виконує піч. Піч, яка також обігріває кухню; за що бути вдячним у таких холодних будинках, як мій. Як у цьому випадку, існує тисяча способів зробити їх і тисяча способів з’їсти йогуртовий крем та горіхи.
Після виготовлення яблук найбільше задоволення їсти їх теплими. Самі, посипані невеликою кількістю кориці, вони вже мають неймовірний смак, але якщо, крім того, ми доповнимо їх йогуртом та кремом із сухофруктів, результат ... Вам доведеться спробувати! Увімкнувши духовку, приготуйте мінімум шість яблук, ви їх з’їсте!
Рецепт
- 6 яблука
- 2 ложки меду
- Кориця за смаком
- Води
- 1 вершковий йогурт
- 2 столові ложки подрібнених горіхів
- Для прикраси: мед і кориця
- Миємо яблука і маленьким ножем видаляємо верхню частину хвоста, створюючи невеликий отвір.
- Поміщаємо їх у форму для запікання, заповнюємо прогалини крапкою меду і посипте його корицею.
- Наливаємо воду у фонтан, приблизно на один сантиметр, і ставимо в духовку близько 40 хвилин при 200º. Вони будуть готові, коли шкіра зморщиться і розкриється. Час буде залежати від розміру та виду яблук, і якщо ви ніколи не готували їх, ви завжди можете перевірити, чи вони ніжні, поколовши їх маленьким ножем, як тільки помітите ці ознаки,
- Вимикаємо духовку і ми даємо їм зігрітися всередині з трохи відкритими дверима.
- Хоча, готуємо супровід збивання йогурту з горіхами в чашці.
- Ми збираємо десерт, додаючи в кожен отвір кожного яблука йогурт і горіховий крем поки не переповнює.
- На завершення ми додаємо бризок меду і закінчуємо посипана кориця.
- Подаємо смажені яблука з йогуртовим кремом та сухофруктами.