Сирна глазур для кексів

Ми вже знаємо, що кекси в моді, і вони прекрасні, в особливих випадках вони є дуже вражаючим варіантом і що завжди подобається і дорослим, і дітям. Щоб надати їм того барвистого дотику, ми можемо використовувати лише помадку, тільки глазур або поєднувати глазур, помадку, цукрові прикраси тощо

Найпоширенішим є те, що глазур - це класичний масляний крем, з якого ми можемо знайти кілька рецептів, але на мій смак це занадто багато вершкового масла, і тому я вирішив спробувати сирний, який, хоча і трохи відкидає нас назад , Я запевняю вас, що це вас здивує, результат Це дуже хороший солодкий крем, який залишається абсолютно твердим. Найкраще, що ми готуємо його менш ніж за десять хвилин.

Інгредієнти

• 125 г вершкового сиру, холодного (тип Філадельфія, хоча я використовував порції Кірі)
• 50 гр вершкового масла кімнатної температури
• 200 гр цукрової пудри

розробка

У мисці ми збираємося збивати цукор та масло за допомогою міксера, поки вони не будуть добре інтегровані. Потім ми додаємо весь сир відразу (якщо ви хочете додати забарвлення, ви повинні це зробити зараз) і знову збиваєте на високій швидкості, поки у нас не стане однорідний і однорідний крем.

Спочатку це буде здаватися занадто рідким, щоб прикрасити кекс, ми повинні тримати його в холодильнику, а коли холодніше він буде щільнішим. А вуаля, ми можемо покласти її в кондитерський мішок і прикрасити!

Більше інформації про рецепт

Час підготовки 10 хвилин

Час приготування 0 хвилин

Загальний час 10 хвилин

Кілокалорії на порцію 80