Бобові дуже важливі в нашому раціоні. Чи знаєте ви, що дієтологи радять їсти від двох до трьох порцій бобових на тиждень? Влітку салати стають найсвіжішою альтернативою для їх інтеграції в нього. Ви ще не наважилися? спробуйте це салат з сочевиці з персиком і авокадо, яке я сьогодні навчу вас готувати.
Es так легко і так швидко Приготуйте такий салат з сочевиці, що, спробувавши один раз, захочеться спробувати ще. Консервовані бобові також значно полегшують завдання. Просто відкрийте банку і промийте сочевицю під холодною проточною водою, щоб додати її в салат.
Крім того, цей вид салату допускає найрізноманітніші поєднання інгредієнтів. У цьому випадку основними є авокадо і персик. І при цьому перше закладається в салат так само, як друге пропускається. пасеровані фрукти вони є фантастичним доповненням до цього виду салату, тримайте факт! Ви наважитесь його приготувати?
Рецепт
- 1 зелена цибуля
- 1 великий помідор
- 1 банка консервованої сочевиці
- 1 aguacate
- 2 персиків
- Оливкова олія
- М'ята
- Лимонний сік
- Оцет
- Сел
- Перець
- Подрібніть ріпчасту цибулю а помідор нарізати кубиками. Покладіть обидва інгредієнти в миску або салатник і відставте.
- Далі відкриваємо банку сочевиці, Переливаємо їх через ситечко і промиваємо під холодною проточною водою. Зливши воду, додайте в салат.
- Ми також включаємо авокадо нарізати кубиками.
- Після закінчення, очищаємо персики від шкірки і нарізати кубиками, щоб підрум'янити на дуже розігрітій сковороді, змащеній маслом.
- Приготуйте вінегрет. Для цього змішуємо в мисці три столові ложки оливкової олії, чайну ложку подрібненої м’яти, столову ложку оцту, сіль і перець за смаком.
- Закінчити ми включаємо персик до салату і заправити його.
- Ми змішали і насолоджувалися салатом з сочевиці з персиком і авокадо.