Салат з креветки на грилі

Сьогодні ми приготуємо закваску з креветками, яка цілком може стати унікальною стравою в літній день. Це салат з креветки на грилі, це відмінне поєднання кольорів та ароматів.

Час підготовки: 10 хвилин

Інгредієнти: (2-3 особи)

  • 1/2 кг свіжих креветок
  • 2 авокадо
  • 5 скибочок свіжого або консервованого ананаса
  • 1 мішок руколи

Приготування:

Поміщаємо грядку з руколи на тарілку, і розкладаємо шматочки ананаса та авокадо.

Потім нагріваємо сковороду двома ложками оливкової олії і готуємо креветки. Додаємо часник і подрібнену петрушку, і солимо. Ми залишаємо по дві-три хвилини з кожного боку і перед тим, як вийняти їх, додаємо кілька крапель лимонного соку.

Коли вони готові, перед тим, як додати їх до салату, ми видаляємо голови і очищаємо їх, залишаючи лише хвіст, хоча ми могли б залишити їх і цілими.

Приправляємо салат бальзамічним оцтом та оливковою олією. Йогуртовий соус також є хорошим варіантом для посилення смакових якостей.

Ми підносимо салат з теплими креветками до столу. Смачного!

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.