El Verano воно зникає потроху разом із свіжі рецепти, але ніщо не заважає нам максимально використати літні дні, які залишились. Для цього я пропоную вам a салат з капусти та моркви, дуже простий у виготовленні та з легкою та свіжою заправкою.
Ступінь складності: Дуже легко
Час приготування: 5 хвилин
Інгредієнти для 4 осіб приблизно:
- 1 з малий
- 2 - 3 морква
- Сік a лимон
- Цукор
- Сел
Розробка:
Вимийте морква, очистіть і натріть їх. Забронюйте їх у контейнері, а, з іншого боку, відокремте години від з, очистіть їх і наріжте тонкими смужками. Додайте капусту в ємність, в якій ви зарезервували натерту моркву.
Нарешті підготуйте одягання змішування соку лимон з цукру і сіль (Кількість буде залежати від смаку кожного з них, хоча ідеальним є те, щоб цукор вдвічі перевищував кількість солі), додайте його в попередню ємність і все добре перемішайте. Розумно !.
При подачі ...
Його можна подавати майже з усім, що завгодно, хоча мій улюблений варіант - просто солона біла риба. Дуже легкий і багатий варіант як на обід, так і на вечерю.
Пропозиції щодо рецептів:
Якщо ви не сидите на дієті, додайте в заправку столову ложку майонезу і половину гірчиці (але м’якої, не гострої). Ви отримаєте вершковий салат, дуже схожий на Колесовок.
Кращий…
Якщо ви не любите варену капусту, це може бути хорошим варіантом включити у свій раціон.