Овочі та салати вони повинні займати привілейоване місце під час кожного прийому їжі. Ця група продуктів забезпечує нам велику кількість необхідних вітамінів та мінералів для відмінного здоров’я. Існують сотні різновидів салатів, стільки, скільки ваша креативність та смаки дозволяють експериментувати. Але важливо також подбати про деталі, подаючи страву.
Сьогодні я пропоную вам цю просту і смачний салат з авокадо та скумбрії, дуже простий у приготуванні рецепт. Вишенькою цього салату є презентація. Дбаючи про деталі та спосіб подачі їжі, це буде набагато привабливіше для ока. Ця презентація може бути використана для особливої трапези з гостями. А враховуючи святкові дати, які наближаються, такий натхнення завжди стане в нагоді.
Готуємо і давай зробимо це!
- 4 бруньки салату
- Два салатні помідори
- 2 огірка
- Два авокадо
- 2 банки скумбрії на оливковій олії
- оливкова олія
- сіль
- винний оцет
- Спочатку ми підготуємо всі інгредієнти, оскільки в цьому рецепті найважливішим є презентація.
- Ми вирізаємо бутони салату і кладемо їх у миску з водою, щоб добре їх очистити.
- Тим часом ми добре промиваємо помідори і нарізаємо їх середніми кубиками, резервуємо.
- Тепер ми очищаємо огірки, залишаючи трохи шкірки, щоб уникнути кислотності.
- Огірки розрізаємо навпіл і нарізаємо не дуже товстими скибочками, резервуємо.
- Настав час приготувати авокадо, розрізати навпіл і акуратно вийняти кісточку.
- Наріжте авокадо тонкими скибочками і залиште.
- Нарешті, ми знімаємо скумбрію і залишаємо, щоб закінчити страву.
- Тепер прийшов час розкласти наш салат
- Спочатку ми розмістимо скибочки огірка навколо краю джерела.
- Потім поміщаємо кубики помідорів після огірка.
- У центр джерела поміщаємо салат.
- Нарешті, акуратно розміщуємо скибочки авокадо.
- На завершення цього салату ми кладемо скумбрію і одягаємося з оливковою олією, сіллю за смаком та оцтом.