Наближається побачення спеціально для романтиків, для закоханих, для любові: День святого Валентина! І від Кухонні рецепти Ми думали, що, можливо, ви можете використати якийсь інший відповідний рецепт того дня. Якщо ваш партнер любить солодощі, вам із цим гарантований успіх різноманітні кекси, ідеально підходять для Валентина.
Хоча апріорі, із образу, вони можуть здатися складними, вони зовсім не такі. Звичайно, ви повинні мати певний ранок, якщо хочете зробити їх у вигляді троянд. Якщо вони не вийдуть, ви завжди можете обрати інший варіант (той, що знаходиться праворуч) - зробити його у формі конуса за допомогою простого кондитерського мішка.
Асорті кекси, ідеально підходять для Валентина
Ці кекси можуть бути рецептом «глазурі», який вам потрібен був, щоб здивувати свого партнера в такий день, як день Святого Валентина ... Насолоджуйтесь!
Автор: Кармен Гіллен
Кімната: Americana
Тип рецепта: Десерт
Порції: 6
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
Для торта
- 150 г кондитерського борошна
- 150 г вершкового масла (несолоне)
- 150 грам цукру
- 15 мл ванільної есенції
- 50 мл лече
- 5 грам дріжджів
- 3 середніх яйця
Для крему
- 200 г несолоного вершкового масла
- 200 г цукрової пудри
- 50 мл лече
- 5 г ванільного екстракту
- 100 г какао-порошку
- Червоний харчовий барвник
Для прикраси кексів
- Міні-печиво Oreo
- Цукор грубого зерна
Підготовка
- Першим ділом буде бісквітний торт. Для цього беремо миску і додаємо перше, розтоплене несолоне масло. Далі ми додамо цукор, чайну ложку ванільної есенції, молоко, яйця і нарешті борошно разом з дріжджами. Добре перемішуємо стрижнем вручну, або якщо у вас є, за допомогою електричного міксера (він вийде набагато краще).
- Тісто, ми додамо його в якесь маленьке формочки для кексів (Вони можуть бути виготовлені з паперу або металу), залишаючи приблизно один сантиметр, щоб тісто не торкалося краю форми. Ми поставимо в духовку, попередньо розігріту, до 200 ºC протягом приблизно 20 хвилин.
- Поки робиться тісто для тіста, давайте продовжимо крем з цих кексів. Як ви побачите на фото, одна - рожева, інша - темне какао, а остання - світло-коричнева.
- Почнемо з какао троянда: У миску додайте 200 грам розтопленого вершкового масла, молоко, щіпку ванільного екстракту (менше чайної ложки), цукрову пудру та какао (кількість інгредієнтів збільшена). Добре розмішуємо і утвориться густа паста. Поміщаємо в кондитерський мішок і зберігаємо в холодильнику, поки торт не закінчиться.
- З рожева троянда Це однакові інгредієнти, тільки ми замінимо какао-порошок на червоний харчовий барвник. Підійде кілька простих крапель. Коли він буде у нас, ми також поставимо його в холодильник.
- Після того, як ми випікаємо наш торт, у рецепті буде бракувати лише найкрасивіша і копітка частина: прикрашання кексів. Допоможіть собі кондитерським мішком нанести крем, зробіть його у формі конуса. Якщо ви наважилися на форму троянди, використовуйте ложку для супу, щоб зробити кути та краї троянди. Ми сподіваємось, вам цікаво займатися!
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 385
Дякуємо за ваші ідеї, а також ваша презентація робить їх більш провокаційними.
.