Ми починаємо вихідні за простим рецептом рис з гострим червоним перцем. Рецепт, який ви можете включити у своє щотижневе меню і за яким ви можете налаштувати рівень пікантності, який вам підходить. Ви наважуєтесь підготувати його на ці вихідні?
Рис, помідор і червоний перець - основні інгредієнти цього рецепту. Використання хороших помідорів або хорошого томатного соусу є ключовим фактором для отримання максимального смаку від цієї страви. Вкладайте гроші в хороші інгредієнти та використовуйте найбільше, я впевнений, результат вам сподобається. Ви також можете використовувати це супровід для м’яса та риби.
Гострий червоний перець з рисом
Рис з помідорами та гострим червоним перцем, який ми готуємо сьогодні, - це проста страва з повним смаком, яка ідеально доповнює ваше щотижневе меню.
Автор: Марія
Тип рецепта: головний
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- Рис (для 4 осіб)
- 2 подрібнених цибулини
- 2 кухаради ацеїту
- 500 г. червоний перець соломкою
- 2-3 кайенських чилі
- 500 г. стиглі помідори
- ½ чайна ложка порошку солодкої паприки
- ½ чайна ложка гарячої порошку паприки
- 1 пучок петрушки
- Сел
- Перець
Підготовка
- Розігріваємо олію на сковороді і пасеруйте цибулю поки злегка не підрум'яниться. Додайте 3 столові ложки води, накрийте каструлю і варимо цибулю до м’якості, приблизно 10 хвилин.
- Додаємо перець і кайен в каструлі. Додаємо ще 3 столові ложки води і тушкуємо 10 хвилин.
- Одночасно в запіканці ми варимо рис.
- Додати паприку і добре перемішати. Потім додаємо подрібнені помідори. Добре розмішуємо і варимо ще 20 хвилин. Якщо ми бачимо, що він залишається сухим під час процесу, додайте ще 2-3 столові ложки води.
- Смакуємо та регулюємо смак сіллю та перцем.
- Додати подрібнену петрушку до суміші і подати до рису, який вже буде зварити.