Ребра в соусі з картоплею

Сьогодні я пропоную тарілку ребра в соусі з картоплею, проста, багата і дешева страва, яку ми можемо приготувати заздалегідь, хоча її швидко зробити.

The свинячі ребра - дуже соковите і ніжне м’ясоПереносячи кісточку, вона робить її дуже смачною, тому вона їй дуже подобається, і ми готуємо для неї ще кращий насичений соус. З ними ми можемо приготувати безліч багатих страв, смажене дуже добре, але в рагу та рагу вони дуже гарні.

Рецепт, який я пропоную, швидко готується, але якщо у нас залишається мало часу, ми можемо залишити їх готовими, вони стануть ще кращими, оскільки соус набуває набагато більше смаку, я супроводжував їх картоплею, але з рисом чи овочами це повноцінне блюдо і добре.

друк

Ребра в соусі з картоплею

Автор: Монсе Мороте

Тип рецепта: Спочатку

Порції: 4

Час приготування:  15 м

Час приготування:  20 м

Загальний час:  35 м

Інгредієнти

• 1 кіло свинячого ребра шматками
• Половина маленької цибулини.
• 4 столові ложки томатного соусу
• 200мл біле вино
• Масляна сіль
• Перець
• Картопля

Підготовка

1. Ставимо каструлю на вогонь з невеликою кількістю олії.
2. Ми готуємо ребра, якщо в них багато жиру, ми їх трохи видалимо, посолимо і додамо трохи перцю.
3. Коли олія стане гарячою, ми підрум’янимо ребра на середньому сильному вогні, і всі їх підрум’янимо.
4. Подрібніть цибулю, коли ребра стануть золотистими, ми додамо цибулю.
5. Тушкуйте його кілька хвилин, а потім додайте смажений помідор, все добре розмішайте і поставте на середній вогонь.
6. Через кілька хвилин додамо вино і залишимо ще на пару хвилин, щоб спирт випарувався.
7. Після закінчення цього часу ми додаємо півсклянки води, нехай вариться 20 хвилин, при необхідності додаємо трохи солі. Якщо потрібно, ми додамо трохи більше води.
8. Поки ми чистимо і смажимо трохи картоплі на квадрати.
9. Коли вони закінчать, ми додаємо їх разом з ребрами, зробимо кілька обертів, щоб вони сприйняли смак соусу і були готові.
10. І готовий до вживання !!!

3.5.3226